Artikelen 1 - 10 van 70 in de rubriek Eten en Drinken
Eten en Drinken
Alcohol en het verschillend gebruik
Een glaasje wijn of bier drinken of een borreltje van een sterkere drank kan heel gezellig zijn. Artsen beweren wel eens dat een glaasje per dag ook heel gezond is en dan met name rode wijn. In die dr… Diversen, 29-10-2014
Alles over thee zetten
Hoewel veel mensen de voorkeur geven aan koffie wordt ook door zeer velen regelmatig thee gedronken. Soms worden koffie en thee afgewisseld op bepaalde dagdelen. Op het werk verdringt de koffie de the… Bereiding, 07-11-2014
Bakvormen voor brood en allerlei gebak
Wie in de keuken iets gaat bakken kan daar twee dingen mee bedoelen. Ofwel een beslag of deeg verhitten tot het gaar is en tot een eetbaar product is geworden ofwel ingrediënten in boter of olie boven… Bereiding, 28-08-2015
Barbecue op houtskool of gas
Er zijn liefhebbers van barbecue die vanwege de smaak zweren bij barbecueën op houtskool. Anderen beweren dat er geen verschil van smaak is bij houtskool of gas. Het kiezen tussen een barbecue op hout… Bereiding, 09-10-2014
Belgische producten voor smulpapen
Veel steden, streken of landen staan bekend om bepaalde producten. Voor zover het eetbare producten betreft gaat het dikwijls om producten die in een bepaald gebied groeien. Maar het kan ook gaan om e… Producten, 18-06-2015
Bier en zijn geschiedenis
Het lijkt heel aannemelijk dat bier spontaan is uitgevonden. Dit kan gebeurd zijn doordat broodafval met veel vocht in aanraking is gekomen waardoor het op een gegeven moment vanzelf is gaan gisten. I… Bier en wijn, 17-10-2011
Bier in plaats van water in de middeleeuwen
Geen bierbrouwer die er nu nog aan denkt om water rechtstreeks uit rivieren te gebruiken om bier te maken. Eeuwen geleden was dat heel anders. Bierbrouwers gaven er toen om verschillende redenen een v… Bier en wijn, 16-03-2012
Blender: handig keukenmachientje voor mixen en pureren
De naam passe-vite zegt velen waarschijnlijk niet veel. Misschien is de term roerzeef bekender. Een roerzeef is een ouderwets keukenapparaat waarmee zacht voedsel (meestal gekookt) kan worden fijngema… Bereiding, 24-07-2015Caloriearm appeltaartrecept voor alleenstaanden
Appeltaart is voor velen een vaak gekochte lekkernij en voor vele anderen een regelmatig zelfgemaakte traktatie. Maar voor alleenstaanden, die ook eens in zijn of haar eentje willen smullen van een st… Recepten, 18-09-2013