Rickandie » Eten en Drinken: Pagina 2
Artikelen 11 - 20 van 70 in de rubriek Eten en Drinken

Eten en Drinken

Consumptieolie: gebruik, eigenschappen en soorten

Consumptieolie: gebruik, eigenschappen en soorten

Olie is een vette vloeistof. Er bestaan talrijke soorten olie waarvan een beperkt aantal soorten gebruikt kan worden voor het verwerken in voeding of bij het klaarmaken van voedsel. Andere oliesoorten… Producten, 31-05-2017

De middeleeuwse keuken

Over middeleeuwers heerst wel eens de mening dat het geen fijnproevers waren maar wel veeleters. Toch was de adel gewend om vooral wild en gevogelte te eten zoals aalscholvers, kraanvogels, ooievaars,… Diversen, 27-10-2011

De pijp is uit de gratie

Een pijp is een apparaatje dat bestaat uit een buis met aan één van de uiteinden een komvormige houder. Hij wordt gebruikt om smeulende tabak te roken, die in de komvormige houder zit. Roken is in dit… Diversen, 21-04-2010
De productie en winning van ahornsiroop

De productie en winning van ahornsiroop

Ahornsiroop wordt gemaakt van het sap van de ahorn. Een ahorn wordt ook esdoorn genoemd waardoor de stroop ook esdoornsiroop kan heten. De ahorn slaat in de winter suiker op in de wortels die in het v… Producten, 03-08-2016
Een blik op blikverpakking en recycling

Een blik op blikverpakking en recycling

Om frisdranken, waters, bier en sappen aan de man te brengen bestaan er verschillende modellen blikverpakking. De makers van de dranken is er veel aan gelegen om de hoeveelheid verpakkingsmateriaal to… Dranken overig, 31-01-2010

Een broodrooster aanschaffen

Brood roosteren kan op verschillende manieren. De makkelijkste methode is wellicht om gebruik te maken van een speciaal huishoudelijk apparaat het broodrooster. In elk geval is het een snelle manier d… Bereiding, 13-08-2015
Fonduen en soorten pannen en rechauds

Fonduen en soorten pannen en rechauds

Fonduen is een manier van eten klaarmaken die vooral op feestdagen toepassing vindt. Velen waarderen het en het heeft als prettige bijkomstigheid dat niemand urenlang in de keuken hoeft te staan. Het… Bereiding, 18-11-2015
Gourmetstel: gereedschap voor veel tafelgezelligheid

Gourmetstel: gereedschap voor veel tafelgezelligheid

Gourmetten zou wel eens uitgevonden kunnen zijn door iemand die elk jaar met Kerstmis, of een andere gelegenheid, uren in de keuken stond om voor een gezelschap te koken. Bij gourmetten kookt en bakt… Bereiding, 29-11-2015

Graansoorten en soorten bloem

Weinig kokkerellers, die graag in de keuken staan, zullen zich afvragen wat precies het verschil is tussen allerlei soorten granen en bloem. In de supermarkt staat de soortnaam gewoon op de verpakking… Producten, 07-04-2012

Groenten en fruit en de werking van kleuren

Dat groenten en fruit gezond zijn omdat ze veel vitamines, mineralen en antioxidanten en weinig calorieën bevatten weten we nu wel. Maar naast die eigenschappen zijn ook de kleuren van groenten en fru… Producten, 27-11-2012