Artikelen 21 - 30 van 70 in de rubriek Eten en DrinkenEten en Drinken
Keukenapparaten zijn er in veel soorten en voor allerlei karweitjes. Een groot aantal daarvan werkt door middel van elektriciteit. Daar is het bij de meeste keukenprinsen en keukenprinsessen ook om te…
Bereiding, 31-05-2016
Honing is een honderd procent natuurlijk product dat niet fabrieksmatig nagemaakt kan worden. Honing ontstaat in een bijenkorf nadat honingbijen nectar uit de natuur hebben verzameld. Zuivere honing i…
Producten, 25-09-2015
Pecorino is een Italiaanse schapenkaas. De naam pecorino is afkomstig van het Italiaanse woord pecora dat schaap betekent. Omdat in de heuvels van Midden-Italië weinig koeien voorkomen en er dus ook w…
Producten, 26-10-2016
Kaas is voor zeer velen onderdeel van het dagelijkse voedsel. Maar hoe lang is dat al het geval? We weten dat het schaap al zo’n 12.000 jaar geleden getemd is als huisdier en dat de oude Egyptenaren a…
Diversen, 24-10-2016
Kaas is een voedingsmiddel dat van melk wordt gemaakt. Bij het maken van kaas worden de vaste stoffen van de melk zoals eiwitten, vetten en mineralen gescheiden van het vocht. Tijdens de bereiding wor…
Producten, 23-03-2010
Consumenten zijn eraan gewend geraakt het hele jaar door allerlei producten te kunnen kopen zoals bloemen, planten, groenten en fruit. In het verleden was dit veel meer afhankelijk van de seizoenen. W…
Producten, 21-11-2016
Veel keukenprinsen en keukenprinsessen hebben bij het bereiden van maaltijden een voorkeur voor zoveel mogelijk handwerk. Maar toch is apparatuur in de keuken niet meer weg te denken. Naast diverse kl…
Bereiding, 16-08-2015
Het lijkt alsof de naam koekjestrommel meteen aangeeft waarvoor zo’n blikken doos is bedoeld, namelijk om koekjes in te bewaren. Maar een koekjestrommel heeft lang niet altijd de functie die je in eer…
Diversen, 13-12-2009
Het bederf van eten tegengaan is eeuwenlang een groot probleem geweest. Menige uitbraak van ziekte is ooit veroorzaakt door het consumeren van besmet voedsel. Sinds ongeveer halfweg de twintigste eeuw…
Diversen, 21-11-2015
Met de hand koffie zetten is een activiteit die bij velen al lang uit de mode is geraakt. Allerlei apparatuur is in de plaats gekomen van de fluitketel en de koffiepot of percolator. Velen weten zelfs…
Diversen, 19-02-2012